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Microcapsule ad uso alimentare Tag

Il rosmarino è una pianta perenne aromatica originaria dell’area mediterranea il cui utilizzo non è limitato alle sue proprietà aromatiche dato che possiede numerose proprietà benefiche per il nostro organismo, al punto da renderlo un elemento base per la produzione di alcune tipologie di integratori...

Il mondo degli integratori alimentari suscita, da sempre, opinioni contrastanti: per alcuni sono sostanze miracolose, per altri sono veleni da evitare a tutti i costi… la realtà, come spesso accade, è da ricercare nel mezzo; gli integratori, infatti, sono strumenti utili a migliorare la salute...

Gli integratori alimentari sono prodotti utilizzati per integrare la normale alimentazione (ad esempio in presenza di deficit nutrizionali o di aumentato fabbisogno), per coadiuvare diete o altri trattamenti (pensiamo, ad esempio, agli integratori alimentari per chi deve sopperire alle carenze nutrizionali di una dieta vegetariana o vegana) e per supportare le funzionalità dell’organismo (ad esempio in periodi particolarmente stressanti / intensi, per la memoria, per l’attività fisica ecc).

Gli integratori alimentari stanno vivendo un ottimo momento in un mercato che, negli ultimi 6 anni, ha fatto registrare un tasso medio di crescita pari al 6,8%: questo ha portato alla comparsa di nuovi prodotti, moltiplicando l’offerta disponibile. Sebbene la maggior parte di questi prodotti venga...